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      在南方很多地区,有将大米炒熟后熬粥的传统,这样做出来的炒米粥不但味道香浓,而且更容易消化吸收,特别适合消化不好的人。  中国农业大学食品科学与营养工程学院食

    2019-11-12

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      美国《糖尿病护理》杂志刊登的一项新研究发现,多摄入亚油酸有助于降低Ⅱ型糖尿病的风险。  这项新研究由中科院上海营养与健康研究所研究员宗耕博士与其同伴合作完成

    2019-11-05

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      时下,素食受到很多人推崇。一般来说,素食者通常分为两种,一种是不吃肉但吃蛋类和牛奶的蛋奶素(或吃蛋类不吃奶制品,或者吃奶制品不吃蛋类);另一种是完全不吃动物性食

    2019-11-05

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      “臭豆腐”作为一种传统美食,因为其带来嗅觉与味觉的冲突反差,使很多人爱上了它,欲罢不能。  为什么臭豆腐“闻着臭”呢?这因为是豆腐在发酵腌

    2019-11-05

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      高血压除了采用药物治疗外,秋冬时辅加食疗不失为一种简便有效的方法,中药泡茶饮用,就能起到很好的食疗作用。桑寄生茶  桑寄生为补肾补血要剂。临床表明,用桑寄生

    2019-11-05

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      如今食品销售并不局限于电商平台,一些新兴的社交媒体、视频网站的带货量也很大,同时这些新平台对商家的管理力度又不如电商平台,已成为问题高发区,但目前监管部门在

    2019-10-29

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      推荐:广东省中医院临床营养科  主要功效:润肠通便、滋阴润肺  推荐人群:老年、体虚、产妇津血不足以及秋燥所致的肠燥便秘  材料:无花果3个、火麻仁15克、麦冬

    2019-10-29

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      早晨吃一碗飘香的螺蛳粉,一般是广西柳州市民一天的开始。短短3年时间,柳州螺蛳粉从“路边摊”到“工业园”,日均销往全球超百万袋,实现了从地方

    2019-10-22

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      最高人民检察院、国家市场监督管理总局、国家药品监督管理局日前宣布,一场落实食品药品安全“四个最严”要求的专项行动正式于2019年9月至2020年12月在全国联

    2019-10-22

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      “每周吃一两次鱼有益身体健康”已成为各国营养学专家的共识。近日,《英国医学杂志》刊登一项最新研究称,退休年龄人群多吃鱼,可以减少生病1/4。  美国塔

    2019-10-15

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